Strawberry and Mango Pavlova

Well, I just made Pavlova!! Basically, Pavlova ini adalah Meringue yang di atasny diberi toping selai strawberry dan buah segar namun dalam porsi lebih besar. Dalamnya, lil bit chewy and crispy at outside. Sewaktu melihat resep, agak gak yakin hasilnya bakal bagus dan gak ancur. Btw, my sisys loves this cake. YEAYY :)

Recipe:

1.  4 eggs white
2. 200 gr caster sugar
3. 1 tsp salt
4. 1 tsp corn flour
5. 1 tsp vanilla extract

For the topping

1. 350 ml double cream
2. 3 tsp sugar
3. 200 gr strawberries
4. 500 gr mangoes

How to make:

Pertama, masukkan telur mixer hingga setengah kaku dan berbusa. Lalu masukkan caster sugar sedikit demi sedikit mixer hingga menjadi flufft dan sangat kaku. Campurkan corn flour, vanilla extract , and a pinch of salt. After that, masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 60 menit. Sembari menunggu, masukkan double cream dan sugar ke dalam mangkuk dan kocok hingga kaku. Kedua, untuk topping masukkan buah strawberry yang telah dipotong ke dalam panci, masukkan gula dan aduk hingga strawberry hancur dan menjadi sebuah selai.And tadaaaa Pavlova ready to served. ENJOY!

Carla Bruni - Quelqu'un m'a dit

Green is the new black

I'm in love with this color. I don't know exactly, warna hijau emerald atau velvet green but this color of sofa remind me of  Atonement movie when Keira Knightly was wearing those gown. Sofa hijau sangat cocok di ruang tamu atau keluarga or you can put it in your bedroom.

Green is the prime color of the world, and that from which its loveliness arises.

Pedro Calderon de la Barca

 

source: left  nomadluxuries
            right thehunt